Wypiekacze do chleba

Własna maszyna do pieczenia chleba - świeże pieczywo każdego dnia

Coraz większą wagę przywiązujemy do tego, w jaki sposób się odżywiamy. Staramy się kupować owoce i warzywa z ekologicznych upraw i jak najwięcej żywności przygotowywać sami, w celu zminimalizowania spożywania szkodliwych dodatków. Coraz popularniejsze robi się także samodzielne wypiekanie chleba z mąki dobrej jakości i z ulubionymi dodatkami. Taki świeży bochenek możemy przygotować w piekarniku lub, o wiele szybciej, w specjalnym wypiekaczu do chleba.

Jak działa automat do pieczenia chleba?

Automaty do pieczenia chleba docenią osoby odżywiające się świadomie ale i te, które mają liczne alergie pokarmowe. Komponując własne pieczywo mogą swobodnie decydować o tym, co się w nim znajdzie.

Wypiekacze do chleba są bardzo proste w użyciu. Nasza rolą jest jedynie dodanie podanych w przepisie składników - reszta tak naprawdę robi się sama. Należy pamiętać o odpowiednim doborze temperatury oraz o przestrzeganiu czasu określonego w przepisie. Maszyna posiada zaprogramowanie poszczególne parametry do różnych rodzajów chleba, doskonale więc sama wie, jak dobrać wszystkie ustawienia. 

Na jakie parametry wypiekaczy do chleba warto zwrócić uwagę?

Zanim podejmiemy ostateczną decyzję, jaki automat do pieczenia chleba kupić, powinniśmy zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii. Pierwszą z nich jest moc urządzenia. Wpływa ona na maksymalny czas, w którym może działać urządzenie oraz na siłę, z jaką mieszadło będzie mogło wyrabiać i zagniatać ciasto. Możemy spotkać modele od 450 do nawet 1200W. Najlepiej jest wybierać środkowe parametry, jeśli nie planujemy masowego wypiekania bardzo gęstych ciast.

Istotna jest obudowa wypiekacza do chleba. Może być plastikowa, dzięki czemu całe urządzenie będzie lżejsze i zazwyczaj też tańsze. Są one jednak o wiele mniej odporne na uszkodzenia. Metalowe obudowy zapewniają o wiele większą wytrzymałość i mają bardziej elegancji design. Są cięższe, jednak samo urządzenie nie ma bardzo dużych rozmiarów i przeważnie stoi w jednym, stałym miejscu na blacie kuchennym.

Bardzo ważne są też mieszadła w maszynie do pieczenia chleba. Najczęściej urządzenia te posiadają jedno metalowe mieszadło, które znajduje się na dnie komory. Robiąc jednak duże chleby, o wadze powyżej kilograma, warto rozejrzeć się za modelem z dwoma mieszadłami, które szybciej poradzą sobie z tak dużą ilością ciasta.

Wypiekacze do chleba mogą posiadać poziomą lub pionową budowę. Pierwsze z nich pieką nieco mniej wilgotne chleby, co minimalizuje ryzyko powstania zakalca. Łatwiej jest też w nich uzupełniać dodatkowe składniki w czasie pieczenia, jak na przykład zioła czy suszone owoce. Drugie zaś zajmują o wiele mniej miejsca i lepiej mieszają ciasta. Nadają się jednak wyłącznie do pieczenia małych bochenków.

Istotne są programy, jakie posiada dany wypiekacz do chleba. Każdy model ma możliwość przygotowania klasycznego białego bochenka, jednak mogą mieć też opcje dodatkowe. Jedną z nich jest tradycyjny chleb na zakwasie, który zapewni nam wyjątkowy smak dzieciństwa. Zwłaszcza dla alergików polecamy program pieczenia chleba bezglutenowego. Można również postawić na chleb razowy, który jest zdrowszy i świetnie komponuje się z dodatkiem ziaren. Dla miłośników tostów i grzanek zostały przygotowane programy do chleba tostowego, który można samodzielnie zrobić bez żadnych sztucznych dodatków i konserwantów.

Funkcje dodatkowe automatów do pieczenia chleba

Programy pieczenia to nie wszystko. Maszyny do pieczenia chleba mogą posiadać również rozmaite funkcje dodatkowe, które ułatwią i urozmaicą pracę. Jedną z dodatkowych opcji jest automatyczny dozownik dodatków, który sprawia, że nie musimy pilnować momentu, w którym należy dodać wybrane dodatki do naszego chleba. Kolejną funkcją jest ustawienie pożądanej wagi chleba. Najczęściej wagę chleba możemy ustawić pomiędzy pół, a półtora kilograma. Oczywiście przed ustawieniem tej funkcji musimy wsypać do komory wypiekacza odpowiednio dużą ilość składników. Niektóre modele mogą posiadać funkcję robienia dżemu, dzięki czemu szybko i bez większych problemów przygotujemy pyszne konfitury, dżemy i marmolady. Istnieje także możliwość wyrabiania ciast, na przykład na placki, pizzę, babeczki czy biszkopt. Bardzo przydatna jest też funkcja opóźnionego startu. Pozwala ona na wcześniejsze przygotowanie składników i ustawienie na programatorze wybranego czasu startu urządzenia. Dzięki temu wstając rano możemy cieszyć się jeszcze ciepłym, pięknie pachnącym bochenkiem.

Zapraszamy do zapoznania się z całą naszą ofertą wypiekaczy do chleba. W asortymencie posiadamy wyłącznie urządzenia najwyższej jakości, od zaufanych, renomowanych producentów. Szeroki wybór sprawia, że każdy może zdecydować pomiędzy opiekaczem pionowym, a poziomym, większym, a mniejszym, a także szeregiem funkcji dodatkowych. Takie urządzenia sprawdzają się zarówno w dużych rodzinach, jak i w mieszkaniach singli. Bez żadnego wysiłku każdego dnia cieszyć się można świeżym chlebem z ulubionymi dodatkami.