Noże kuchenne

Dobry nóż kuchenny to podstawa w każdej kuchni. W doborze dobrego noża, którego będziemy używać codziennie do gotowania smacznych posiłków ważna jest jakość oraz funkcjonalność. Noże kuchenne możemy podzielić w zależności od zastosowania. 

Na rynku dostępne są:

• noże kuchenne do chleba
• do skrobania
• do obierania
• do mięsa
• do miękkich owoców i warzyw
• do filetowania.

I to tylko niewielka część tego, co proponują nam znane marki, które specjalizują się w produkcji noży. Przy wybieraniu dobrego noża najpierw trzeba wziąć pod uwagę do czego będziemy go używać. Następnie bardzo ważną cechą jest materiał, z którego jest wykonany. Poza tym na pewno powinniśmy zwrócić uwagę na twardość ostrza. Musi on gwarantować nie tylko idealne cięcie, ale też trwałość na ciągłe używanie, wodę, temperaturę itp. Dobry nóż ma wysoką cenę, ale warto zainwestować, ponieważ pozwoli on na przygotowywanie posiłków dużo szybciej i bez wysiłku. Przedstawiamy Państwu niektóre marki, które naszym zdaniem oferują najlepsze noże na rynku. 

Noże kuchenne Fiskars z serii Functional Form +.

Firmy Fiskars nie trzeba chyba przedstawiać. Jest ona znana przede wszystkim tym, którzy w swojej pracy i hobby szukają narzędzi, które są wysokiej jakości i spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Ich noże do kuchni z serii Functional Form + wyróżniają się przede wszystkim wykonaniem z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej dzięki czemu odporne są na rdzę. Są one niezwykle precyzyjne dzięki specjalnemu szlifowi krawędzi. Wyróżniają się również ergonomiczną rękojeścią z powłoką Softouch, która dopasowuje się do ręki i nie wyślizguje się. Fiskars oferuje naprawdę duży wybór noży do różnego rodzaju produktów.

Noże do kuchni firmy Gerlach.

Bardzo wysoką jakością wyróżniają się również noże firmy Gerlach. Wykonane również z wysokogatunkowej stali nierdzewnej z dodatkiem chromu dzięki czemu odporne są na korozję. Gwarantuje precyzyjne cięcie oraz trwałość produktu przez wiele lat. Noże kuchenne Gerlach wyróżniają się niezwykłą twardością, odpornością na czynniki zewnętrzne i przeciążenia ostrza. Rękojeść dobrze trzyma się w ręce nawet kiedy mamy mokre dłonie. Bogata oferta firmy Gerlach skierowana jest i dla tych, którzy rzadko bywają w kuchni, ale też dla profesjonalistów.

Wysokiej jakości noże japońskie marki Satake.

Jeśli pomyślimy przez chwilę o dobrych nożach do kuchni po chwili przyjdzie nam do głowy Japonia. Japońskie noże kuchenne to wysokiej klasy noże przede wszystkim dla profesjonalistów, szefów kuchni i tych, którzy poszukują najwyższej klasy noży. Wyróżniają się niezwykłą ostrością i precyzją. Wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, ale bez problemu można je ostrzyć samemu. Noże tej marki posiadają rękojeść drewnianą, która nie tylko ładnie się prezentuje, ale też dobrze trzyma się ją w dłoni. Są one bardzo precyzyjnie wykonane, z dbałością o każdy szczegół i o to, aby służyły nie tylko w kuchni domowej, ale też w profesjonalnej restauracji. Noże te poradzą sobie nawet przy krojeniu mięsa czy przy filetowaniu ryb.