Płyty indukcyjne

Płyty indukcyjne - nowoczesne gotowanie

Coraz więcej osób w swoich kuchniach posiada płyty indukcyjne zamiast tradycyjnych kuchenek gazowych. Takie rozwiązanie ma nie tylko szeroką funkcjonalność, jest również energooszczędne i ma piękny, elegancki wygląd. Płyty indukcyjne łatwo się czyści, mają także wiele dodatkowych funkcji ułatwiających gotowanie i atrakcyjne ceny. Występują w wielu rozmiarach, co ułatwia dopasowanie do swojej kuchni. Wyróżnia je bezpieczeństwo, gdyż nagrzewają się jedynie miejscowo, często posiadają blokady przed dziećmi, automatyczne wyłączanie czy blokadę przed przypadkowym uruchomieniem.

Jak działa płyta indukcyjna?

Płyta indukcyjna nie posiada grzałki lub palnika - zamiast nich ma cewki elektromagnetyczne zamontowane pod szkłem zewnętrznym. Działa na zasadzie indukcji elektromagnetycznej, która prowadzi do zamiany energii elektrycznej na cieplną. Nagrzewa tylko konkretne miejsce, na którym stoi garnek, co przyspiesza gotowanie. W związku z tym, na płytach indukcyjnych należy gotować w naczyniach będących ferromagnetykami, czyli przyciągającymi magnes. Jest on konieczny do pobudzenia cewek elektromagnetycznych do działania. Płyty indukcyjne wymagają podłączenia do kabla trójfazowego, tzw. siły, który zagwarantuje bezpieczeństwo instalacji podczas zwiększonego poboru mocy.

Płyty indukcyjne występują wyłącznie jako urządzenia do zabudowy, dlatego konieczne jest dokupienie piekarnika osobno, jeśli ktoś chce piec. Podczas montażu niezbędne jest wycięcie odpowiedniego otworu. Płyty mają także wymagania dotyczące minimalnej szerokości i głębokości powierzchni, na jakiej mogą być montowane.

Parametry płyt indukcyjnych

Płyty indukcyjne występują w wielu rozmiarach, od jednego do nawet sześciu pól grzewczych. Mogą być wykonane ze szkła lub ceramiki, przy czym pierwsza opcja jest bardziej narażona na różnego rodzaju zniszczenia. Wykańczane są metalową ramką lub frezowaniem. Moc płyt indukcyjnych mieści się w zakresie od 2,8 do 12kW. Jeśli chodzi o rodzaje pól indukcyjnych, mogą być one w kształcie koła, owalu, kwadratu lub prostokąta. Do sterowania płytą indukcyjną niezbędny jest programator. Do wyboru mamy programator plus/minus do wszystkich pól lub cztery programatory do każdego pola osobno. Istnieje również tzw. slider, po którym wystarczy przesunąć palcem, aby ustawić pożądaną moc. 

Płyty indukcyjne mogą mieć również kilka dodatkowych funkcji. Jest to między Auto Bridge, czyli automatyczne łączenie pół, Booster przyspieszający gotowanie, wykrywanie obecności i wielkości garnka, gotowe programy, blokadę pływy czy wskaźnik ciepła resztkowego.

Wady i zalety płyt indukcyjnych

Korzystanie z płyty indukcyjnej niesie ze sobą wiele zalet. Jedną z nich jest bezpieczeństwo użytkowania, dzięki punktowemu nagrzewaniu i specjalnym blokadom. Są również bardzo wydajne i sprawnie działają, szybciej gotują, łatwiej je utrzymać w czystości, są proste w obsłudze i mają bardzo estetyczny wygląd. Nie są to urządzenia bez wad - konieczne są do nich specjalne garnki i nie powinny z nich korzystać osoby z rozrusznikiem serca lub aparatem słuchowym, ze względu na wytwarzane pole magnetyczne. Osoby lubiące piec muszą niestety zakupić piekarnik osobno. Jednak i to ma swoją zaletę - oba urządzenia mogą być zamontowane w zupełnie różnych miejscach kuchni. Plusów jest zdecydowanie więcej, dlatego naprawdę warto rozważyć zakup właśnie płyty indukcyjnej do swojej kuchni.

Jaką płytę indukcyjną wybrać?

W asortymencie naszego sklepu znaleźć można wiele modeli płyt indukcyjnych od różnych producentów. Wybierając swój model warto rozpocząć od ustalenia budżetu na ten zakup i poruszać się w jego zakresie. Warto przemyśleć potrzebną ilość pól grzewczych, a także rozmiar płyty. Ma to wpływ także na rozmiar i rodzaj garnków, które trzeba będzie dokupić do płyty. Rodziny z dziećmi z pewnością zdecydują się na model o większych wymiarach, z dodatkowymi zabezpieczeniami. Warto zastanowić się nad dodatkowymi funkcjami, które będą nam potrzebne. Najnowsze modele mają połączenie bezprzewodowe, dzięki któremu mogą być sterowane przy pomocy smartfona lub innego urządzenia mobilnego. To bardzo ciekawa opcja, ułatwiająca korzystanie ze sprzętu. Dobrze jest również zwrócić uwagę na zamontowane programatory. Wygodniejsze są te z czterema sterownikami, jednak nie dla każdego będą konieczne. To sprzęt na lata, więc powinien być dokładnie przemyślany, aby na pewno spełniał wszystkie oczekiwania.

W naszym sklepie znaleźć można płyty indukcyjne takich producentów, jak Samsung, Bosch, Beko, Amica, Electrolux czy Whirlpool. Polecamy produkty wyłącznie od najlepszych, renomowanych producentów. Wszystkie obejmuje stosowna gwarancja, dodatkowo zapewniamy, iż wszystkie wykonane zostały z najwyższej jakości materiałów. Gwarantujemy naszym klientom zadowolenie z wyboru, kompleksową pomoc i doradztwo na każdym etapie procesu zakupowego. Dodatkowo, większość urządzeń AGD w naszym sklepie obejmuje oferta na darmową dostawę, dzięki czemu nie trzeba się już martwić o transport i całą logistykę.